爆炒鱿鱼卷的做法
1、主料：鱿鱼(鲜)350克。2、辅料：香菇（鲜）20克、冬笋50克。3、调料：小葱15克、白酱油10克、白醋5克、大蒜5克、淀粉(蚕豆)10克、味精3克、香油10克、花生油40克。4、将鱿鱼剞十字花刀，切成6×3.3厘...
1、准备红椒、青椒、洋葱、小米椒、大蒜、大葱、姜一块，2、将鱿鱼花放入锅中焯水1分钟后捞出待用，3、将油烧到7成热，放入姜片、蒜粒、小米椒段、豆瓣酱放入洋葱翻炒，加入鱿鱼花青红椒块，4.放入蚝油、生抽、老抽鸡精翻炒均...
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