牛奶炖木瓜为什么会变成豆腐渣
1、木瓜煮牛奶会煮成豆腐渣是因为木瓜中含有一种叫做柠檬酸的物质,它会使牛奶中的蛋白质变性从而出现结块的现象,可以正常食用。2、若是不喜欢的话,也可以在之后制作牛奶时先用水将木瓜煮软,然后再加牛奶、糖,这样就不会出...
今天做了一点牛奶炖木瓜,但是做出来之后变成了豆腐渣,这是为什么呢?这种变成豆腐渣的牛奶木瓜还能不能再继续吃呢?让我们一起来看看吧。...
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