牛肉
印度人不吃牛肉,印度人大多数是印度教徒,印度教奉牛为神,其教徒严禁吃牛肉,一部分印度人信奉伊斯兰教,遵照教规,严忌吃猪肉,所以出现了印度...
食材:牛肉200g,辣椒1个,米酒5ml,太白粉1小匙,酱油15ml,葱1根,食用油200ml,盐1平匙。方法:1、将牛肉洗干净,切成大片。2、将葱切成片,在碗内放入...
牛肉变绿了的原因牛肉变绿了的原因可能是:1、牛肉中含铜离子过量所致。2、牛肉存放时间过长或存放方式不合理,其表面产生大量细菌继而...
将牛肉洗净吸干水分,再用透气的纸包好,放到冷藏冰箱里(3℃-5℃),保存12-24小时。记住,在存放过程中,纸会慢慢被浸湿,只需重新更换纸张即可...
吃麻辣火锅,除了毛肚、鸭肠,另一道经典菜肴就是嫩牛肉,薄片涮15秒,厚片煮1分钟,牛肉爽嫩滑口。除了使用嫩肉粉直接调制,还可使用淀粉调制。...
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等...
牛肉的做法有很多,常见的是炖牛肉和炒牛肉,炖牛肉需要的调料有酱油、盐、大料、香叶、桂皮、砂仁、肉桂、葱姜蒜等;炒牛肉需要的调料有...
新鲜牛肉切成块状,放到冷水中浸泡,反复换水,将里面的血水泡出来,将洋葱清洗干净,切成末状和牛肉搅拌在一起,用手捏10分钟左右取出牛肉,放适...
土豆炖牛肉应该用牛的后腿肉,制作土豆炖牛肉非常简单,我们只需先把牛肉切块然后放入锅中焯水,再把它和生抽、老抽、葱、蒜、辣椒一起放...
生牛肉能直接下火锅,但是需要先将其切成薄片,有利于牛肉快速煮熟,如果牛肉表面含有血迹,则要先放入清水中进行漂洗,或者使用开水进行焯水,...
牛肉炒了嚼不动可以加入红酒和蜂蜜、黄豆酱、啤酒其中一样一起炖煮就可以解决。红酒和蜂蜜中的物质可以很好的软化牛肉,黄豆酱中的酸...
材料:牛肉200克、洋葱半个、青椒1个、红椒半个、姜1块、蒜3瓣、蚝油半勺、生抽1勺、料酒半勺、醋半勺、水淀粉1勺、胡椒粉2克、食用油...
雪花牛肉多以其分布的密度、形状和肉质作为等级之分。我们常见的“肥牛”也可算是一种,而选用眼肉、上脑、外脊的话,就更为上乘了。这...
熟牛肉如果切成牛肉片,需要先找到牛肉的条纹肌理,然后在牛肉的另外一面,逆着牛肉的条纹切下去,并且切的速度要快,这样可以切除又薄又完整...
壮阳:男人吃牛肉可以壮阳吗? 健美营养学中最近的争论围绕着低碳饮食和以牛肉取代鸡、鱼肉这两个话题进行...
将准备好的牛肉丸放到碗里,用温水浸泡解冻,等锅中油热了之后,再将解冻好的牛肉丸下到里面去炸,炸的过程中适当翻动,炸至两面焦黄后,就可以...
蒸牛肉的时间一般是15-20分钟。蒸的时间不能太长,时间太长牛肉的肉质会变老,影响口感,20分钟之内就可以了。蒸牛肉要多长时间蒸牛肉不需...
1、选择正规经营的菜市场买牛肉。因为正规菜市场都有严格的菜肉检查准入机制,可以过滤掉一部分不合格的牛肉。2、购买之前可以先观察...
做法如下:1、准备食材,牛里脊肉,葱姜蒜,红椒,香芹,葱姜切丝,蒜切片,红椒去籽切丝,香芹切段牛肉片成薄片,顶刀切成丝。2、准备一个大碗,放入切好...
牛腰内侧的肌肉。牛里脊的肉质细嫩,烹饪方式多样,可以用于制作肉串、爆炒、烤制、油炸等。烹饪牛里脊的时间不宜过久,以免肉质变老,影响...
牛肉需要用调料进行腌制一下口感才会不老。把牛肉切好放到盘子里,然后加入姜丝、胡椒粉、酱油、鸡蛋清、食用油、盐,搅拌均匀,腌制半个...
1斤鲜牛肉可以出500-700克酱牛肉,鲜牛肉在腌制和炖煮的过程中,会吸收一定量的汤汁。制作酱牛肉需要用到花椒、香叶、桂皮、白芷、小茴...
壮阳:牛肉配土豆,让男人比牛还牛X 从营养学上讲,荤素搭配有互补性,而从中医保健角度来看,合理的荤素...
牛肉适合炒着吃的部位有里脊、外脊、上脑、三岔等部位,这些部位都是牛身上比较嫩的,炒制之后更能激发其香味,口感更佳。要是像胸肉、腹...
步骤1准备食材:牛肉300克、白萝卜100克、香菜10克、鸡蛋1个、葱5克、淀粉2勺、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉1勺、花椒油1勺、酱油1勺、绍...
可以拿筷子扎牛肉,如果很容易就扎透,那就说明牛肉已经熟了。光从牛肉的颜色是不好判断牛肉是否熟了,因为佐料的颜色会遮盖牛肉的颜色,不...
每100克炸牛肉丸子营养成分热量590千焦蛋白质11.92克脂肪6.25克烹饪耗时:10分钟食材费用:15元食材:牛里脊200克、大葱1段、姜1块、鸡蛋...
牛肉价格大跳水 养一头亏五千 不少地方的牛肉价格已逼近猪肉价格...
步骤1食材:牛肉末200克、白酒2克、洋葱半个、牛奶10克、生粉5克、黄油5克、酱油3克、蚝油2克、黑胡椒粉1克、五香粉1克。步骤2牛肉末...
平顶山8名农妇殒命冷藏车:在牛肉厂打工100元一天,下班仅十多分钟车程,牛肉,王兰,货车,冷藏车,加油站,平顶山市...
最近接连收到幼儿园入园推迟的通知,愁坏了我这个日常不太会做辅食的老妈。之前幼儿园…
对于备孕夫妻来说,了解备孕期间能吃和不能吃的东西是非常重要的,可以在计划怀孕之前的一年,就开始动手实…
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编者按:《BOSS1+1》是搜狐出品的在线人物访谈直播节目,第十三期节目由搜狐签约艺人刘贾玺主持,…
托班的孩子普遍年龄在2岁-3岁以下,此年龄段的宝宝除了能表达自己想要的事物之外,对于外界的一切都特别…