1、准备材料：牛肉、土豆、葱姜、山楂、八角、盐、冰糖、鸡精、生抽、老抽、蚝油、食用油 2、如果要想牛肉味道不腥的话，我们把牛肉买回来之后需要切成块，放到清水中浸泡去血水。而且切牛肉的时候一定要掌握好方法，找到牛...

牛肉是我们生活中很常见的一种肉类，有很多人都比较喜欢吃牛肉，因为它具有美味的口感和丰富的营养物质。那么牛肉怎么炖好吃又烂？...

初春适量食用牛肉可以为人体补充充足的营养，为人体提供养分，对人体的健康具有好处，那么牛肉怎么炖好吃又烂？牛肉炖汤不焯水可以吗？...

1、基本材料：牛肉、番茄膏、罐装番茄碎、洋葱、大蒜、香叶、百里香、红酒、胡萝卜、土豆。（注：以上材料是最基础的，还可以加入口蘑、培根等。）2、牛肉要选择有肥有瘦，最好带有少量骨头，或额外加几块腿骨。先将牛肉泡水半小时...