牛肉用什么调料
1、水煮牛肉,400克牛后腿需要放入料酒6克、生抽6克、色拉油5克、白胡椒粉适量、花椒粒少许、八角半个、葱适量、姜4片、郫县豆瓣酱2汤勺、小红椒适量。2、酱牛肉,500克牛腱肉需要放入盐适量、葱半根、姜一小块、八角少...
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