牡蛎的家常做法
牡蛎,又名蛎蛤、牡蛤、海蛎子、蛎黄等,在西方,牡蛎被称为“海中牛奶”,在我国则有“海中美味”的美称。那么牡蛎怎么做好吃呢?...
1、生蚝3个、粉丝30g、自制蒜蓉剁椒适量、油生抽、蒸鱼豉油适量、葱末适量2、新鲜生蚝一边流动水冲洗,一边用刷子刷干净。开壳一分为二,冲洗干净里面的泥沙,摆在盘子里备用。3、粉丝温水浸泡半小时,冲洗两遍,控水。4、壳的...
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