猪肉丸子火腿汤
1、猪肉先切条，再剁成末。姜切末。小葱切葱花。蘑菇撕成小朵。火腿肠切片。2、碗中倒入猪肉末、姜末、葱花、盐、白胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉、料酒、白醋，一起顺时钟方向搅拌上劲。3、起锅倒水，水开将肉末捏成丸子下入锅...
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