猴赛雷翻糖杯蛋糕的做法
1、鸡蛋2个，细砂糖50克，低筋粉60克，色拉油15g，翻糖皮10克，食用色素少许。2、将鸡蛋打在坐在热水中的打蛋盆中，加入细砂糖，打发到颜色变浅，体积膨胀，滴落痕迹不会很快消失的程度后，筛入低筋粉拌匀后，加色拉油拌匀。...
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