商用电磁灶的已有百年历史，*早起源于欧洲，商用电磁炉成为商用厨房设备中不可缺少的一员，以方便、快捷、节能等众多优点受到人们的喜爱。...

1、电磁炉作为厨具市场的一种新型灶具。它打破了传统的明火烹调方式采用磁场感应电流（又称为涡流）的加热原理，电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时。2、锅具即切割交变磁力线而在...

h20r1353用什么代换，以电磁炉为例，h20r1353用GT40N150D代换，电磁炉用的H20R1353不是大功率三极管，是IGBT管，它的主要参数是BVcoe=1350V，Ic=20A。电磁炉又称为电磁灶，1957年第一台家用电磁炉诞生于德国...