番茄茄丁打卤面
1、番茄切小丁。茄子切丁。大蒜切末。小葱切葱花。2、炒锅中油温5成热时 ，下入蒜末、葱花爆香，倒入番茄炒出汁，放入茄子炒软，加入生抽、盐、鸡精炒匀。3、锅中放水煮沸，放入水面煮2分钟，捞出，盛入碗中，盛入番茄茄子卤即可。...
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