番茄酱煎鱼正宗做法
1、鱼肉切块。葱切花。姜切片。蒜切片。2、鱼肉中加盐、料酒腌制10分钟。裹上生粉。3、起锅倒油，油温7成热，下裹好生粉的鱼块，炸至金黄色捞出。4、留少许油加热，下蒜片、姜片，加入番茄酱，再加盐、糖调味。倒入炸好的鱼块，颠...
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