白灼响螺
1、大葱切丝,红椒切丝,香菜切小段。2、锅中烧水,放入响螺焯水,撇去浮沫,煮熟后捞出,放入冷水中冰镇。3、取出响螺肉,掐掉尾部肠道,切小块。4、响螺肉加香菜、葱丝、红椒丝抓匀。再加生抽、白醋、白糖、盐、鸡精、料酒拌匀。扣...
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