白菜炒猪肝的做法
1、准备用料。猪肝、白菜、香菜、食用油、姜、料酒、食盐、生抽。2、猪肝反复清洗，切薄片，清洗，洗到水清为止。3、锅烧热水，水开放猪肝，水开即可。4、冷水洗净浮沫，沥干水分备用。5、白菜帮片成薄薄的片，切姜丝。6、热锅冷油...
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