白酒鸡正宗做法
1、鸡肉清洗干净,将蒜头剥皮切片,姜削皮切片,香葱洗净切段,调料准备好备用。2、锅里倒入适量的油烧热,将鸡肉倒入翻炒片刻。3、炒至5分熟,将姜蒜放入锅中翻炒一下。4、加入适量的水、酱油、白酒、白糖搅拌均匀,盖上锅盖焖至...
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