皮蛋廋肉粥怎么熬
大米用清水浸泡30分钟，皮蛋切小丁，瘦肉切碎，姜丝、葱花备用。||瘦肉焯水30秒捞出。||锅中放入适量清水，姜丝、大米、一半的皮蛋煮开后转小火熬煮20分钟。||加入瘦肉、剩余的皮蛋继续熬煮10分钟，加入盐1勺、鸡精半勺、香油...
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