皮蛋拌豆腐做法
1、材料：盒装豆腐1盒，皮蛋2个，柴鱼末（或肉松），葱花各少许。调味料：酱油，1大匙，香醋3大匙，香油1大匙，糖1/2小匙。2、首先豆腐加水煮开，取出以冷开水泡凉后沥干水分，切成厚片排入盘内。3、然后皮蛋剥壳后，用棉线或...
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