皮蛋瘦肉粥怎么做不腥
我很喜欢吃皮蛋瘦肉粥,每次在外面吃的时候都觉得很好吃,可是自己做起来却很腥,我想请问一下皮蛋瘦肉粥怎么做不腥呢?...
1、用料:里脊肉碎、皮蛋、香葱、大米、食盐、姜、淀粉、香油、胡椒粉、鸡精。 2、把盐、黑胡椒、料酒、淀粉放进瘦肉里搅拌均匀,入冷藏室放置15分钟。 3、将腌制好的肉放入开水锅中,煮至肉变白,捞出备用。 4、这时候把...
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