盐蛇干的营养价值
盐蛇干,在我国南方各地均有分布,以江苏、浙江、江西较多见。盐蛇干含脂肪油、氨基酸以及铝、铁、钙、镁、鳞、钾等多种无机元素。其提取物有催眠、抗惊厥作用;还有抗血栓形成作用;对细菌和真菌有抑制作用,可用于防治创伤感...
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