1、盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法，东北叫盖饭，广东叫碟头饭，还有的地方只是叫咖喱土豆饭，咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭，以此类推这样子，其实都是菜和饭放在一个盘子里吃，菜浇在饭上，由此称作盖浇饭。2、其特点饭菜...

鱼香肉丝盖浇饭的做法很多人不知道，下面我们来看看吧。准备好所有的食材。猪肉切丝，冬笋，木耳切丝，葱姜蒜，泡椒泡姜切碎。里脊肉丝加入盐，...

木须柿子盖浇饭做法：1、葱切成葱花，西红柿切成块儿，鸡蛋打到碗里备用。2、先炒鸡蛋，鸡蛋块儿的大小根据个人喜好，差不多熟了盛出放在碗里...