硝酸钾为霉菌提供的营养成分
1、C源：霉菌的C源谱比较广，简单的弹堂葡萄糖到复杂的淀粉糖蜜等，都等被霉菌利用。2、N源：霉菌利用N源也较多，如有机氮源牛肉膏、蛋白胨，无机氮源硝酸钾、硫酸铵都能被利用。3、生长因子：霉菌常利用的生长因子有生物素、脂肪...
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