秋葵为什么要用水焯一下
1、不焯水口感较差:秋葵本身含有较多黏液,不焯水直接食用口感比较难吃,嘴巴会黏黏的很难受,另外不焯水直接吃的气味也不好闻,因此推荐先焯水。2、不焯水味道很苦涩:秋葵本身含有丰富的苦味素,如果不焯水直接烹饪吃,味道会特别...
秋葵是一种很有营养的蔬菜,秋葵切开了之后还能下锅焯水吗?又是为什么秋葵在吃之前要下锅焯一遍水呢?让我们一起来看看吧。...
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