秋葵切了后还能过水吗
秋葵是一种很有营养的蔬菜，秋葵切开了之后还能下锅焯水吗？又是为什么秋葵在吃之前要下锅焯一遍水呢？让我们一起来看看吧。...
1、可以，但不建议将切开的秋葵过水。2、秋葵中含有大量的粘液，如果将秋葵切开之后再去下锅过一遍水的话，就会导致秋葵中间的这些粘液流失。而这些粘液正是秋葵的营养价值所在，这些粘液中含有大量的蛋白质、黄酮类似物、可...
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