秋葵焯水要切开的吗
1、秋葵不能切的，需要整根焯水。秋葵最宝贵的东西就是它的黏液，而这些黏液很容易流失到水中。因此，秋葵焯水时必须整根下锅，如果切好以后再焯水就完全错了。 2、秋葵属于植物蔬菜，里面含有大量的草酸和鞣质，这2种物质不仅...
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