粉蒸肉在湖北，绝对是大菜。很多地方的宴席上都能看到它的影子。但是很多人不知道它的烹调方法，那么你知道粉蒸肉可以用糯米粉吗？...

粉蒸肉又名面面肉，为中国传统的待客名菜。那么如何蒸粉蒸肉呢？接下来我们一起看看吧。...

红薯去皮切成块，香菜切成段。||五花肉洗净切成片。||把五花肉和调料混合揉匀。||把五花肉和红薯块放盘子里，压实。||再放入预热好的蒸锅里，蒸煮40分钟，,开锅取出，最后撒上胡椒粉和香菜即可。...

红薯去皮切块，均匀铺在盘中，香菜切碎；||五花肉切片，放入豆瓣酱1勺、生抽1勺、花椒2克、蒸肉粉适量，盐半勺拌匀，铺在红薯上；||放入蒸锅中蒸制60分钟。取出撒上花椒粉、香菜即可。...