素鸭
1、香菇切丝，姜切末、大葱切末，笋切丝，胡萝卜切丝。2、锅中水沸后，笋丝、胡萝卜丝焯水捞出沥干。3、起油锅，爆香葱姜末，下香菇丝，胡萝卜、笋丝大火翻炒。加生抽、盐调味，倒入料酒炒匀盛出。4、碗里放入芝麻油、生抽、老抽、香...
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