红三剁做法
1、食材:肥瘦相间猪肉、盐、料酒、淀粉、番茄、姜、蒜、青椒。2、带肥猪肉切碎。3、加盐、料酒、淀粉抓匀腌制20分钟。4、番茄划十字花刀。5、锅中倒水煮开放番茄烫皮。6、取出剥皮切丁,青椒去籽切丁,姜蒜切末。7、热锅...
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