红枣板栗炖鸡
1、鸡肉剁成块。姜切片。葱打成结。2、将鸡肉冷水下锅，放入葱结、姜片、料酒，焯水后捞出。3、锅内倒入油，倒入过水后的鸡块炒制。再倒入老抽、生抽、糖、五香粉以及少许热水。4、再放入栗子和红枣，煮开后转小火加盖炖煮约...
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