红烧京都排骨的做法
1、原料准备：猪排骨500g，料酒2勺，胡椒粉少许，红糖适量，蚝油1勺，蕃茄酱适量，盐适量，淀粉1小勺，葱1颗，蛋清1个，姜1块。2、精排剁小段用温水泡三十分钟，去血水。3、倒去血水后加入姜片、葱段、盐、胡椒粉、料酒和一...
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