红烧全鱼的做法
1、鲜活草鱼1条。2、将鱼冼净去腮和鱼肠，在鱼的两面划上花刀。3、再用料酒、十三香、酱油、精盐腌半天。4、将腌好的鱼沥干，均匀地两面抹上面粉。5、锅里倒进植物油油热，将鱼放进油锅里中火油酥，6、途中翻面，两面炸黄、炸...
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