红烧大排的做法最正宗的做法
1、准备用料。大排、葱、姜、料酒、生抽、老抽、耗油、食盐、白糖、淀粉、鸡蛋。2、先用刀背将它拍松、拍散，用刀背横着拍打一会，竖着也拍打一会，拍松撒之后能更好的入味。3、准备一个盆，把大排放进去，加入食盐、料酒、姜...
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