红烧带鱼怎么做
姜切片,小葱切段,带鱼洗净,加入盐、醋、姜片、白酒,拌匀腌制;||将带鱼用厨房纸吸干多余水分,裹上淀粉;||锅中放油,带鱼煎至两面金黄;||锅中留油,放入姜片、干辣椒、葱段炒香,放入带鱼、清水、老抽、生抽、醋、白糖、胡椒粉,翻炒均...
带鱼清理干净,加盐、醋、姜片、白酒腌制20分钟。||姜切片,小葱切段。||带鱼吸干水分,放进淀粉中裹上淀粉。||油温烧至6成热,放入带鱼块,煎至两面金黄,捞出。||锅中留底油,放姜片、干辣椒、葱段炒香。||放带鱼和清水,再加老抽...
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