红烧猪脚最正宗的做法
1、猪蹄剁成大块洗净备用，锅内盛适量的清水煮开后，放入猪蹄焯水沥干水分备用。2、备好葱姜及炖肉料包。炒锅中放入油，烧热后放入白糖，变色溶解变成淡褐色。3、放入猪蹄炒出糖色。4、加入葱姜翻炒后，入料酒、生抽、老抽炒匀...
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