姜切片，蒜切片，大葱切段；||鹌鹑蛋焯烫5分钟后捞出，剥壳；||五花肉煮10分钟，捞出，切成方块；||五花肉块炒至金黄，加鹌鹑蛋翻炒至微焦；||再放入料酒、生抽、姜蒜片、葱段、八角等配料翻炒炒匀；||再加清水和老抽煮开，倒入炖锅中焖25分...

将五花肉煮10分钟后捞出放凉，然后切成2cm的方块；||锅中加入少量油并烧至七成热，放入五花肉块大火煸炒至微焦。||放入生抽、料酒、姜蒜、香叶以及冰糖，加入清水、老抽，后用大火煮开；||倒入炖锅中闷煮半个小时，加入土豆，放入鸡...

1.姜蒜切片，土豆切滚刀块2.锅中放入适量水，放入五花肉煮10分钟后捞出，切成方块 3.锅中放入适量油，放入五花肉块炒至微焦，放入调料翻炒均匀，大火煮开 4.倒入炖锅中，焖煮25分钟，加入土豆继续焖20分钟，放入鸡精拌匀盛出撒上葱花即...