红薯是块根还是块茎
1、块根是植物侧根或不定根膨大而成。2、这种变态根不象萝卜等，每株只形成一个肉质根，而是一株可以形成许多膨大的块根。块根里面主要成分是淀粉和糖类，还有大量水份和少量蛋白质块根，是贮藏根的一种，但它与肉质直根的来源...
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