红酒挂杯和不挂杯的区别
1、红酒挂杯和不挂杯的区别是酒液粘性不同，酒液粘性一般与红酒的酒精含量和糖分、甘油等微量物质有关，含量越高，粘性越大，挂杯越明显；反之，挂杯就不明显。 2、挂杯程度直接反映出两个问题：一是此葡萄酒的黏性强弱，二是它的表...
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