经典蛋角的做法
1、材料:瘦肉200克,冬菇一两朵,虾仁一粒,马蹄四五个,盐、酱油、生粉、油各少许,鸡蛋三只。2、瘦肉洗净剁成肉泥,马蹄洗净去皮,冬菇洗净备用。3、先将剁好的肉泥与冬菇虾仁马蹄(剁碎)充分拌均,加调料,备用。4、鸡蛋打成...
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