经典蛋角的做法
1、材料：瘦肉200克，冬菇一两朵，虾仁一粒，马蹄四五个，盐、酱油、生粉、油各少许，鸡蛋三只。2、瘦肉洗净剁成肉泥，马蹄洗净去皮，冬菇洗净备用。3、先将剁好的肉泥与冬菇虾仁马蹄（剁碎）充分拌均，加调料，备用。4、鸡蛋打成...
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