绿豆汤不红是怎么回事
1、绿豆汤表皮是绿色的，原本煮出来就应该是绿色的汤汁，一般水开了之后再放入绿豆，盖着锅盖煮或者直接用高压锅煮就是不变红的绿豆汤。 2、是用纯净水来煮，不用自来水，可避免碱水与绿豆发生反应而变红。 3、在煮绿豆汤的...
绿豆汤清凉下火，是夏季最解暑败火的食物，放些白糖下去，甜甜的绿豆汤瞬间有了灵魂，让人喝后神清气爽，但很多人反应自己煮出来的绿豆汤是红的，外面买的绿豆汤是绿色的，不知道绿豆汤不红是怎么回事呢？...
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