羊肝怎么保存不变质
1、羊肝营养丰富、味道鲜美，但由于质地细腻而不易保鲜。生的或已煮熟切好的肝一时吃不完，用豆油将其涂抹搅拌，然后放入冰箱冷藏室内，就会大大延长肝的保鲜期。2、新鲜肝有颜色，褐色紫色都不错，手摸坚实无黏液，闻无异味是好货...
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