羊蹄怎么炖
1、羊蹄适量、葱姜蒜适量、干红辣椒5-10个、花椒八角适量、香叶2-3片、料酒酱油适量。2、先把羊蹄洗净去毛,并烧开水在水过一下脏东西,然后再清洗一遍。这样羊蹄才算处理干净。3、准备炖羊蹄用的配料,葱姜蒜以及干红辣椒...
羊蹄洗净切段,香菇泡好。||锅里加清水,羊蹄冷水下锅、加料酒、生姜片焯水捞出,洗净。||锅里下油,放羊蹄翻炒至微黄,加大料继续翻炒。||锅中加开水,下泡好的香菇和陈皮,调入盐,开大火慢慢炖煮,煮开后转中小火炖。||待羊蹄熟透之...
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