肉丸子好吃么
1、好吃,可以这样做。2、牛肉放搅拌机加盐搅拌。搅拌到肉碎加鸡蛋清,加姜蒜,加冰块,加混合玉米淀粉的冰水,分3次加入,再不停搅拌。3、肉要上劲头至少搅拌15分钟以上。4、加喜欢肉感的到可以捏成丸子就可以了,喜欢更弹的就多...
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