胡辣汤怎么做
胡辣汤,又名糊辣汤,是一种糊状的汤羹。虽然它的卖相不是很好,但吃过以后就会念念不忘。胡辣汤的版本有很多,配菜也是五花八门,但胡椒粉和玉米淀粉这两样是少不了的。我用的是甘汁园的玉米淀粉,质量可靠,做出来的胡辣汤,汤汁粘...
木耳泡发切丝,羊肉切丝,海带切丝,酥肉切小块。||锅里加水,加鸡油、葱姜丝烧开。加入肉丝,木耳丝,酥肉,海带丝,加高汤放入胡辣汤料、胡椒、辣椒等,大火煮。||放羊肉,面筋,烧至汤汁变稠,放粉条、香葱、盐、酱油等文火熬制5分钟。||...
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