腌制整个辣椒的方法
1、原料:大豆油、酱油、盐、姜、大蒜、花椒、白糖。2、选择新鲜、完整的青辣椒洗净,放入热水中焯一下后晾干;3、在辣椒表面用水果刀割一个长约两厘米的口子,以便使辣椒更好地入味;4、将切好口的辣椒整齐地排列在腌制器皿中...
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