腌辣椒酱的家常做法
1、食材：红辣椒5斤，蒜瓣1斤，盐半斤，高度白酒半斤，白糖半斤。腌菜酝子1个，2、先将辣椒洗干净，晾干水！（一定要晾干！）3、蒜瓣去皮凉干，4、菜刀和砧板也洗干净，晾干，然后将辣椒和蒜分别剁碎，5、将剁好的辣椒装盆里，放...
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