自制话梅干
1、食材：青梅5斤，盐1斤，白糖2.5斤，凉开水适量。 2、挑选颜色青一些，表皮完好的青梅，将青梅洗净，去蒂，然后晾干水。 3、把青梅放入干净的容器中，倒入适量的盐。 4、轻轻揉搓青梅，先每一颗搓一遍，放一两个小时...
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