自酿干红葡萄酒的制作方法
1、做酒时不加糖,就是干红。加糖口感更好,一般一斤葡萄加三两糖。这就是甜葡萄酒。2、做酒时把葡萄洗干净晾干(或用洗衣机脱水,抹布包住),把葡萄抓烂后放入干净的容器里,容器别装满(留下三分之一的空间),盖子要封闭严。切忌:...
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