芡粉可以当淀粉用吗

芡粉可以当淀粉用吗
淀粉芡粉有什么区别 粉芡和淀粉有什么区别
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食物烹饪中有很多粉状调味品,如淀粉、芡粉、面粉、生粉等,尤其是淀粉和芡粉,看着很相似,但不知道要怎么区别使用呢?...

芡粉可以当淀粉用吗(芡粉可以当淀粉用吗为什么)
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最近闲着没事就学习做菜,但有的菜需要淋汁,就需要勾芡,会买一些芡粉备用,不过做另一道菜又需要淀粉,但家里只有芡粉,没有淀粉,不知道芡粉可不可以当淀粉用呢?...

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