梅干菜是什么菜做成的?...

梅菜和芥菜的外观区别：梅菜看起来颜色比较深，而且有点呈卷状是一粒粒的;而芥菜是属于十字花科的植物，它是一片一片的，并且是分开的，而且还...

最佳答案梅干菜是用芥菜、雪里蕻、油菜、白菜、冬菜腌制发酵后，再经晒干的成品。梅干菜是一种客家乡土菜，浙江绍兴、宁波、金华、丽水，江西抚州等地称梅干菜，浙江台州称菜干，广东梅州称梅菜干。有芥菜干、油菜干、白菜干、...

最佳答案热性蔬菜：扁豆、青菜、黄芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜。温性蔬菜：葱、蒜头、苋菜、香菜（香莱）、芥菜疙瘩、圆葱、香椿头、冬瓜。温性食物是指性温的食物，中国人讲究食补，而在食补中又讲究温补，温性食物能温补。...

菜蛾俗称方块蛾、小菜蛾、小青虫、吊死鬼、两头尖等。属鳞翅目、菜蛾科。 （1）危害状况菜蛾是世界性害虫，在国内各地都有分布，南方危害更严重，是蔬菜的重要害虫之一。菜蛾...

芥菜为十字花科植物芥菜的嫩茎叶，其根名芥菜头，其嫩茎叶又名雪里蕻。我国芥菜的品种繁多，为世界之冠，全国各地均有栽培。芥菜具有芥辣味，以紫芥茎叶食用最美，鲜菜除炒食...

芥菜起源于亚洲，除高寒和干旱地区外均可种植，在南方地区比较常见，现在由于市场供求原因，很多人开始种植芥菜了。今天我们就来介绍一下芥菜种植时间与主要种植技术要点。...

芥菜是十字菜科植物的一种，是一种二年生的草本植物，它可以分为大叶芥菜、小叶芥菜以及包心芥菜等多个不同的品种，其中以小叶芥菜最为常见，是人们最常食用的绿色蔬菜之一。...

1、水东芥菜煮两分钟左右就熟了。2、白灼水东芥菜就是用白开水滚熟，加挑料油的做法，也是粤菜当中流行的做法。 3、准备好新鲜的水东芥菜800克左右，切叶； 4、煮开白水，把水东芥菜放进锅里滚约约二分钟，等蔬菜从白色变成...

1、晒芥菜干需要将芥菜洗干净后沥干，然后用盐涂抹芥菜各个部位并保证均匀。2、接着放入盆中盖好，腌制一个晚上，将腌过的芥菜从盆里转移到坛子里，倒入淘米水或粘米粉水，盖上盖子将坛子放置阴凉处，静置半个月即可。...

1、先将买到的新鲜芥菜疙瘩泡在水盆中，大约泡10~15分钟后，用刷子将芥菜疙瘩刷洗干净。2、在刷洗干净后，用菜刀将芥菜疙瘩的头部和尾部的叶芽、根系及其疤痕削干净。3、然后，先将芥菜疙瘩切成两半，再分别扣在菜板上切成薄片...

1、摘掉老叶和烂叶，不用清洗，抖干净泥，其实摘掉老叶后，基本上就没有泥了，然后放太阳下晾晒一天，晒软就行不用晒干，锅中烧开水，把晾干的芥菜放入锅中，烫至变色即可（不用加任何东西，直接开水就行）2、芥菜不要烫太久，烫至变成...

1、泡水喝，将芥菜干全草切碎，每次取7克左右用沸水冲泡，加盖焖10分钟左右即可饮用，喝完以后可以再续开水，直到荠菜被泡的淡而无味。每天冲泡饮服2次，有补脾益心及清肝降压之功，主治各种类型的高血压病。2、凉拌芥菜干，把芥菜...

小编一姐们自打怀孕后，婆婆天天煲骨头汤，说是要多补钙，宝宝以后才能长得高！ 唉，骨头汤能补钙这事儿...

1、播种时间：各个地方播种时间不尽相同，一般播种期在10-11月。南方地区四季都可以播种，主要以秋播为主，北方地区在春季播种。如在贵州省种植芥菜的适宜时间分别是：叶用型芥菜在7—10月份直播或者育苗移栽。茎用型芥菜在9—...

芥菜因其鲜嫩脆爽的口感、涩中带甜的口感而备受大众喜爱，加上它丰富的营养价值，成了家庭、餐馆的必备菜肴。那么如何在家好好地做出一碟美味的芥菜菜肴呢？和植物之家一起学，很简单很美味的哟。...

芥菜是我国的特产蔬菜，华南地区的朋友应该听说过水东芥菜，别的地方也许知道雪里红、雪菜、大头菜等，这都是属于芥菜的品种。这种备受人们喜爱的家常蔬菜究竟有什么功效和作用，又有什么人不适宜吃呢？让我们一起去...

芥菜是中国著名的特产蔬菜，原产于中国，为全国各地栽培的常用蔬菜，多分布于长江以南各省。下面我们一起看看芥菜是什么时候播种的。...

芥菜疙瘩和苤蓝主要有五点区别，芥菜疙瘩为一年生植物，高100厘米左右，个头较小，叶子长约15厘米左右，口感较辣，能够消除炎症，苤蓝为两年生植物，高50厘米左右，个头较大，叶子长约...

芥菜是寒性食物 芥菜是我们在日生活中常见的蔬菜，每年秋季收获，属于寒性食物，有清热解毒的功效。芥菜含有胡萝卜素、维生素A、蛋白质等多种营养成分，可作为药材入药，治疗腰疼、胃...

秋季可以在9～10月播种芥菜疙瘩，播种时要选择饱满的种粒作为种子，播种前可以将种子放在水中浸泡3～4小时进行催芽处理。播种的土壤最好选择疏松、透气、含有有机质的深厚土壤，播种完...

芥菜和梅菜是两种菜，芥菜又被称为盖菜，适宜在冷凉、湿润的环境中生长，最高能长到150cm，我国南北方都有种植。梅菜主要产于梅州、惠州等地区，是惠州土生土长的蔬菜，适宜在温暖、湿...

芥菜又可以称为盖菜，在我国很多地方都有广泛种植，是生活中一种常见的蔬菜。它的叶子是宽卵形或者倒卵形的，常被用来腌制食用。虽然食用芥菜对人体有比较多的好处，比如帮助消化、增...

芥菜是十字花科芸苔属一年生或二年生草本植物，是中国著名的特产蔬菜，原产中国，为全国各地栽培的常用蔬菜，多分布于长江以南各省。芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内茎为短缩茎，叶片着生短缩茎上，有椭圆、卵...

芥菜是十字花科芸苔属一年生或二年生草本植物，是中国著名的特产蔬菜，原产中国，为全国各地栽培的常用蔬菜，多分布于长江以南各省。芥菜的主侧根分布在约30厘米的土层内茎为短缩茎，叶片着生短缩茎上，有椭圆、卵...

芥菜疙瘩秋播一般在9月上旬至10月上旬。芥菜疙瘩是十字花科芸苔属二年生草本植物，喜冷凉湿润气候，中国各省均有栽培，其根块盐腌或酱渍供食用。...

芥菜是分次采收的，一般早秋播种，真叶10-13片采收，播种后30-35天采收，以后分期收获4-5次，至翌年3月下旬结束，亩总产量2500-3000公斤。10月上旬播种的秋荠菜，需45-60天，才能开始...

春菜是属于莴苣属的一种蔬菜，又名结球莴苣，芥菜是十字花科，芸苔属一年生草本植物，又名盖菜、芥、挂菜等；春菜的茎部是比较短而且十分肥大的，叶片通常为倒卵形，比较圆润，而芥菜的茎部通常是直立状态，且叶片不...

雪菜和芥菜不是同一种。雪菜属一年生草本植物，是芥菜的变种，叶片深裂，边缘皱缩，花呈鲜黄色。芥菜是十字花科，芸苔属一年生草本植物，叶片小裂，边缘有缺刻，有时圆钝锯齿，花呈淡黄色。...

雪菜属一年生草本植物，是芥菜的变种，叶片深裂，边缘皱缩，花呈鲜黄色，通常用茎和叶子腌制食用。芥菜是十字花科，芸苔属一年生草本植物，叶片小裂，边缘有缺刻，有时圆钝锯齿，花呈淡黄色，通常直接清炒食用。...