芥菜丝的腌制方法配方
1、主料：芥菜疙瘩3斤、大蒜60克。2、辅料：盐150克、鸡精10克、醋150克、白酒2克、白糖60克、熟花椒油70克、辣椒粉少许。3、把芥菜疙瘩洗净，晾干水分。4、把芥菜疙瘩切成细丝，全部切完。5、把切好的芥菜丝晾去多...
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