芦笋鲜虾球的做法
1、准备用料。芦笋、鲜虾、盐油、鸡精、料酒、淀粉、白胡椒粉、蒜。2、芦笋去掉茎部的硬皮,洗净,入开水烫熟。3、烫好的芦笋过凉水,沥干水分。4、芦笋切段,鲜虾去头去壳,留着尾巴以及前面的一节壳。5、从虾背上深深地切开,...
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