1、花菜洗净切小朵，姜、蒜切片，干辣椒剪成段。2、放入花菜焯水20秒，捞出沥干。3、油温7成热，爆香姜蒜片，花椒、干辣椒。放入花菜翻炒均匀。加入生抽1勺炒匀，放入盐半勺，鸡精半勺，白糖半勺炒30秒即可。...

1、将韭菜择净洗净切成小段。2、菜花也择净洗净撕成小块。3、热锅倒油烧热爆姜和干辣椒至出香味。4、倒入菜花煸炒出香味。5、菜花快断生时倒入韭菜炒均匀，并添加适量的盐，酱油，鸡精等调料拌匀即可。...

花菜洗净切小朵，姜、蒜切片，干辣椒剪成段；||放入花菜焯水20秒，捞出沥干；||油温7成热，爆香姜蒜片，花椒、干辣椒，放入花菜翻炒均匀，加入生抽1勺炒匀，放入盐半勺，鸡精半勺，白糖半勺炒30秒即可。...